В преддверии большого праздника, каждая хозяйка задумывается о приготовлении куличей. А чтобы выпечка прошла без заминок и результат радовал, необходимо своевременно позаботиться о приобретении необходимой посуды. Для этого процесса необходимы специальные формы, которые позволят сделать выпечку разных видов и размеров. Ведь именно от этого во многом зависит конечный результат и красота выпечки.
Формы для выпечки, которые подходят для пасхальных куличей, могут быть самых разнообразных форм:
- фигурные;
- прямоугольные;
- овальные;
- круглые;
- квадратные и др.
В данном вопросе стоит отталкиваться от личных предпочтений. В магазине представлен внушительный ассортимент, среди которого каждая хозяйка сможет выбрать то, что ей по душе и по карману.
Разновидности и их особенности
Наиболее распространенными материалами для изготовления форм являются пластик и силикон. Они получили популярность благодаря практичности, возможности многоразового использования, а также легкости и простоте ухода.
Особенно востребованными являются именно силиконовые изделия. Они отличаются огромным ассортиментом форм и расцветок. В каталоге можно выбрать как простые модели, так и с тематическими тиснениями «ХВ». Изделия огнеупорны и изготавливаются из экологичного материала. Более того, в них куличи никогда не будут пригорать и смазывать маслом их вовсе не обязательно. Допустимый диапазон температур составляет от -40 до +230 градусов по Цельсию. Благодаря этому, изделия подходят для использования не только в духовке, но и могут храниться в морозильной камере.
Помимо этого, производители предлагают и металлические изделия, которые могут быть как разъемными, так и неразъемными. При выборе, стоит обратить внимание на наличие внутри антипригарного покрытия (предпочтительно тефлоновое). В таких моделях тесто будет хорошо отстаиваться и после выпекаться. При этом, наполнять формы рекомендуется примерно на 2/3.
Для того, чтобы они не занимали много места в шкафу, рекомендуется приобретать модели разного размера для возможности складывания друг в друга.
При выборе, рекомендуется обратить внимание на такие характеристики, как высота и длина. Выбрав различные модели, можно разнообразить ассортимент куличей. Большая по размеру выпечка станет оптимальным вариантом, чтобы приготовить сдобный десерт для всей семьи. А маленькие подойдут в качестве индивидуальных порций. Изделия могут иметь диаметр от 8 см, а высоту от 10 см.