Обробні дошки

Кожна господиня віддає перевагу мати на своїй кухні зручні у використанні речі. Безсумнівно, до них відносяться і обробні дошки, без яких робота з приготування їжі була б не така швидка і комфортна.

На сучасному ринку пропонується величезний асортимент цієї продукції. Однак всі ці вироби можна поділити на кілька груп, які будуть відрізнятися матеріалом, з якого вони були виготовлені.

Дерево

Найбільш поширені і звичні на наших кухнях обробні дошки виготовлені з різних порід дерева. Кращими матеріалами вважаються вироби, виготовлені з гевеї, бука або дуба. Вони практично не вбирають вологу і не деформуються в процесі експлуатації. Дошки, виготовлені з сосни або берези, краще використовувати для нарізування хліба або сухих продуктів. Дерев'яні дошки відрізняються тим, що вони мають бактерицидні властивості і з'являються на них невеликі подряпини можна легко видалити.

Бамбук

Хоча бамбук відноситься до трав'янистих рослин, з нього виготовляється дошка обробна, поверхня якої має високу міцність, практично не вбирає вологу й сторонні запахи. Її поверхня стійка до механічних пошкоджень і не тупить ножі при нарізці продуктів.

Пластик

Дошки, виготовлені з цього матеріалу, істотно потіснили вироби, виготовлені з деревини, завдяки своїй довговічності, гігієнічності та стійкості до вологи. Вони можуть мати різні форми і забарвлення.

Скло

Така дошка для оброблення зазвичай використовується у вигляді підставок під страви і виготовляється зі склокераміки. Вона має високу міцність і стійка до високих температур. Ця дошка має бактерицидні властивості і не вбирає вологу, а також довго зберігає свій зовнішній вигляд і практично не пошкоджується від механічних впливів. Деякі моделі можуть мати гумові підставки у вигляді невеликих ніжок, щоб уникнути ковзання вироби по поверхні столу.

Натуральний камінь

Для виготовлення таких дощок зазвичай використовується мармур або граніт. Вони практичні і довговічні. Але, як правило, такі дошки мають велику вагу і мають стаціонарне місце на кухні, вбудовуючись в стільницю.

Силікон

Так як на ринку постійно з'являються нові матеріали, то і серед новинок, пропонованих для кухні, з'явилися зручні обробні дошки. Вони виконуються у вигляді тонкого гнучкого килимка, який легко миється в посудомийній машині, не ковзає і не вбирає сторонні запахи.

Крім основних матеріалів, що використовуються для виготовлення обробних дощок, можуть застосовуватися різні їх комбінації, наприклад, такі як:

• чергування м'якою і твердої деревини;

• покриття дерев'яної поверхні високоміцним поліетиленом, що значно збільшує термін служби виробу і запобігає швидкому зношуванні ножів;

• багатошарові обробні дошки, які відрізняються від звичайних виробів тим, що зносився шар можна легко зняти, не пошкодивши сам виріб.

Для того, щоб комфортно почувати себе на кухні, варто дотримуватися кількох основних правил:

• завжди потрібно мати дошки різних розмірів і використовувати їх для оброблення визначених видів продуктів, таких як м'ясо, риба або овочі;

• краще віддавати перевагу виробам, які мають чіткі геометричні форми;

• варто враховувати і такі додаткові елементи, як канавки для стоку соку або колечка, за які можна підвісити дошку на гачок.

На сучасному ринку постійно з'являються нові моделі, завдяки яким робота на кухні приносить не тільки зручність, але і економію часу. Серед таких новинок представлені ​​кухонні обробні дошки, призначені для нарізки хліба з розташованим під ними контейнером для збору крихт.

Також господині не залишаться байдужими перед дошкою, спеціально розробленої для нарізки овочів. Вона кріпиться на мийку, що дозволяє мити і нарізати овочі одночасно.

Купити обробні дошки в Києві можна зателефонувавши за номером телефону (067) 994-15-88, або оформивши замовлення на сайті з усієї України. Ціна на обробні дошки завжди актуальна на сайті. Якщо у Вас є питання, то Ви можете звернутися БЕЗКОШТОВНО до наших консультантів, скориставшись чатом в правому нижньому кутку. В Інтернет магазині Domel завжди великий вибір товарів з категорії "Кухонні приналежності".