Кастрюли для газовых плит: выбираем правильно

В качественной посуде, процесс приготовления пищи происходит быстрее, а готовое блюдо всегда вкуснее. Выбирать кастрюли необходимо с учетом типа кухонной плиты, а о том, на что обратить внимание, чтобы покупка оказалась удачной, пойдет речь далее.

Основные критерии выбора

Ассортимент кухонных принадлежностей огромен и может поставить в тупик любого покупателя, и для того, чтобы не тратить много времени на выбор, кастрюли для газовых плит должны иметь:

• Ровное дно, за счет этого содержимое будет быстрее нагреваться.
• Плотно прилегающую крышку, которая при незначительном наклоне не соскальзывает.
• Абсолютно гладкую внутреннюю поверхность, в противном случае пища может пригорать.
• Прочно закрепленные ручки. Они могут быть припаяны или на заклепках (последние более надежны), для предотвращения ожогов, их поверхность должна быть прорезиненной или с пластиковыми накладками.

Обзор разновидностей

Сегодня для газовых плит можно заказать кастрюли, изготовленные из:

• нержавеющей стали;
• чугуна;
• керамики;
• алюминия;
• стекла.

Современная посуда из нержавеющей стали изготавливается с добавлением хрома и никеля, данное процентное соотношение указывается на маркировке. Кастрюли имеют достаточно большой вес и толстое, часто, многослойное дно, поэтому приготовление происходит быстро, качественно, пища не пригорает.

Чугун характеризуется прочностью и долговечностью, при правильной первичной обработке, на его поверхности образуется антипригарный слой, а за счет толстых стенок, препятствующих отводу тепла, приготовленная пища отличается отменным вкусом. Готовые продукты хранить в чугунной посуде нельзя.

Кастрюли из керамики и жаропрочного стекла можно использовать на газовой конфорке в комплекте с рассекателем, что подтверждают отзывы и обзоры покупателей. За счет толстых стенок и дна, посуда отличается долговечностью и при бережной эксплуатации прослужит не один год.

В алюминиевых кастрюлях, при готовке образуется защитная пленка, поэтому приготовленные продукты совершенно безопасны для здоровья, однако хранить их в посуде не рекомендуется.

Зная основные особенности кастрюль для газовых плит, вы сможете совершить правильный выбор, а заказать все необходимое можно в нашем интернет-магазине. Тут представлен большой выбор качественной посуды по доступной цене, с доставкой в Киев или любой город Украины.

Купить кастрюли для газовых плит в Киеве можно позвонив по номеру телефона (067) 994-15-88,  или оформив заказ на сайте со всей Украины. Цена на кастрюли для газовых плит всегда актуальна на сайте. Если у Вас есть вопросы, то Вы можете обратится БЕСПЛАТНО к нашим консультантам, воспользовавшись чатом в правом нижнем углу. В Интернет магазине Domel всегда большой выбор товаров из категории "Посуда для готовки".